Receta de helado de mango sin heladera
Helado de mango sin heladera, cremoso y listo en 5 minutos con solo 4 ingredientes: mango, plátano, yogur griego y leche en polvo. Toda la dulzura viene de la fruta, sin azúcar añadido.
Cantidad: 2 raciones
Ingredientes
- 250 g mango maduro en trozos (congelado)
- 100 g plátano (congelado)
- 20 g leche en polvo (aprox. 2 cucharadas)
- 30 g yogur griego (aprox. 2 cucharadas)
Instrucciones
- Congela el mango y el plátano en trozos durante al menos 4 horas (o usa mango ya congelado).
- Saca la fruta del congelador 10 minutos antes de triturar.
- Tritura el mango, el plátano, la leche en polvo y el yogur griego hasta obtener una crema lisa, parando para bajar la mezcla con una espátula si hace falta.
- Sírvelo al momento si lo prefieres tipo crema suave, o congélalo 1 hora si lo quieres más firme para hacer bolas.
